Salumi nostrani
Bresaola al carpaccio
Affettati misti
Sciatt

Pizzocheri valtellinesi
Riso ai funghi
Tagliolini freschi al Bitto

Polenta taragna con grigliata mista
Polenta con salmì di cervo
Tagliata di manzo
Arrosti vari

accompagnati da contorni di stagione

Rosso locale
Bianco da tavola
Spumante